PROČ MAĎARSKO

zkratkou
» 1100 let - tisíc tváří
» Milovníci Budapešti
» Toulky historií
» Lidové tradice
» Životodárné prameny
» Maďarská kuchyně
» 13a
» Užitečné informace, fakta a čísla
» Národní turistické a informační centrum
» Zahraniční zastoupení Maďarské turistiky, a.s.:

1100 LET - TISÍC TVÁŘÍ
« nahoru

Zveme Vás ke znovuobjevování země tisíce tváří, 1100-letého Maďarska, ležícího v Karpatské pánvi v samém srdci Evropy. Ať již budete pobývat jako turista, odborník či obchodník, naše země, podobná krásné malé schránce na šperky, s rozmanitou krajinou, příjemným podnebím, bohatou kulturou, čilým vědeckým, kongresovým a obchodním životem , nabídne každému z vás trvalý zážitek i s nepřebernou možností zábavy a odpočinku. Maďarská pohostinnost není jen pouhou legendou. Již před tisíci lety přikázal náš první král a zakladatel státu Svatý Štefan ochranu a péči o cizí poutníky procházející zemí. Zveme Vás, dnešní potomky středověkých cestovatelů: objevte krásy našeho hlavního města Budapešti, podnikněte výlet lodí či na kole malebným údolím Dunajské zákruty, projeďte na koni Velkou uherskou nížinu, ponořte se do vln Balatonu. Obdivujte naše historická města a památky, muzea, zámky, ochutnejte speciality naší kuchyně a naše aromatická vína.

Zúčastněte se našich kulturních festivalů, mezinárodních konferencí, veletrhů, zapojte se do našeho hudebního života.
Maďarsko vám nabízí programy v každém ročním období: Jarním festivalem počínaje přes letní Festival ˙Budafest˙ až po automobilové závody Formule 1 a hradní hry v dobových kostýmech, představení divadla v přírodě, podzimní festivaly vína a zimními koncertními programy konče.

MILOVNÍCI BUDAPEŠTI
« nahoru

Srdcem země je dvoumilionová životem kypící metropole ˙ Budapešť. Kouzlo hlavnímu městu dodává šťastně vydařená rovnováha mezi jeho polohou, krásou přírody a architektonickým zásahem člověka. Část města, známá dodnes jako Aquincum, byla osídlena Římany již před dvěma tisíci lety, dnešní světové velkoměsto však vzniklo až v roce 1873 sloučením tří samostatných měst: Budy, Pešti a Óbudy. Rozhlédneme-li se z Citadely na hoře Gellért či přejdeme-li po Řetězovém mostě, naskytne se nám jedinečné panorama, díky kterému se Budapešť ocitla na seznamu Světového kulturního dědictví UNESCO.
Na pravém břehu řeky se vypíná pahorkovitá Buda, jejíž středověké hradní čtvrti dominuje majestátní Královský palác. Zeleným šperkem velebně se vinoucí stříbrné stuhy Dunaje je Margaretin ostrov.
Na levé rovinaté straně řeky se rozkládá Pešť, centrum politického, finančního a obchodního života, s celou řadou nádherných domů postavených kolem roku 1800, harmonicky splývajících s dnešní moderní výstavbou. Úsek nábřeží v centru města je elegantním Dunajským korzem s četnými hotely, vedoucím k úchvatnému neogotickému Parlamentu.

Budapešť je městem festivalů, konferencí, muzeí, kulturních a přírodních krás, je i proslulým lázeňským městem.
Z náměstí v sousedství známé pěší nákupní zóny uličky Váci vyjíždí první podzemní dráha na evropském kontinentě, uvedená do provozu v roce 1896 a ještě dnes spojující centrum města s řadou paláců na třídě Andrássy, s neorenesanční budovou Opery, Památníkem tisíciletí na náměstí Hrdinů, Muzeem krásného umění, Domem výtvarného umění a s četnými pamětihodnostmi Městského parku.

TOULKY HISTORIÍ
« nahoru

Do rozmanitě členité krajiny lesů, polí, luk, hor, údolí, pahorkatin, jezer, řek a rovin harmonicky zapadají naše rozličné vesnice a města. Při rakouské hranici na úpatí Alp leží Sopron, rekreační středisko proslulé také svým výborným červeným vínem. Středověké a barokní památkově chráněné měšťanské domy, paláce muzeí a kostely v historickém jádru města jsou živými svědky naší historie. Tisíciletá Pannonhalma s klášterem dodnes obývaným benediktýnským řádem je součástí maďarského a světového kulturního dědictví.
Perly Dunajské zákruty: středověké královské město Esztergom, jehož katedrála je dodnes centrem maďarských katolíků; Visegrád, vyhledávaný ponejvíce kvůli panoramatickému rozhledu z hradní pevnosti; a v blízkosti hlavního města ležící Szentendre s téměř přímořskou atmosférou, městečko výtvarných umělců, muzeí a chrámů.

Mimořádný zážitek skýtá Székesfehérvár v severovýchodním Zadunají s původním maďarským osídlením a po půl tisíciletí korunovační a pohřební místo našich králů.
Navštivte naše tři nejkrásnější a největší zámky: jako maďarský Versailles známý zámek rodu Eszterházy ve Fertőd, zámek Festeticsů v Keszthely při Balatonu a barokní zámek rodiny Grassalkovich v Gödöllő, sídlo oddechu pro císaře a krále Františka Josefa I.
Na pozoruhodnosti bohatý je poloostrov Balatonu Tihany se svým opatstvím, založeným v roce 1055.
Kulturním centrem jižní části Velké uherské nížiny je na řece Tisze ležící Szeged. Každoročně si odtud odnáší několik tisíc hudbymilovných návštěvníků nezapomenutelné zážitky z letních hudebních slavností, pořádaných na Dómském náměstí. Pozoruhodností blízkého Národního historického parku v Ópusztaszer je monumentální panoramatický obraz od Fesztyho, přibližující nám svět Maďarů před 1100 lety. ˙Mekkou˙ maďarské reformace je v Zátiszí ležící Debrecen, proslulý svým chrámem, univerzitou a také léčebnými lázněmi v Nagyerdő.

Střed města Kecskemét se secesním palácem Cifra, radnicí, muzeem hraček, divadlem a hudebním institutem ˙Zoltán Kodály˙ patří romantikům. Meruňkovice, vyráběná v jeho okolí, je oblíbenou ˙medicínou˙.
Chráněná lesnatá horská oblast severního Maďarska je rájem výletníků, zdejší historická města obklopuje jedinečná atmosféra. V malebném údolí na rozhraní pohoří Mátra a Bükk leží město Eger, známé svými historickými památkami z dob baroka, impozantním středověkým hradem, kulturními festivaly a ohnivými víny. Branou do tokajské vinařské oblasti je městečko Szerencs se zrenovovaným renesančním hradem rodu Rákóczi, dnes hotelovým komplexem a zároveň i muzeem pyšnícím se svojí třetí největší sbírkou pohlednic na světě.

Kőszeg se svým subalpským podnebím, středověkým hradem, městskými hradbami a uličkami láká k romantickým procházkám.
Po proudu Dunaje přicházíme do Győru, města bohatého na barokní památky a sídla Győrského baletu, proslulého moderními choreografiemi.
V Zadunají stojí za to prohlédnout si hrad župního sídla Veszprém , zříceniny hradu Szigliget či hrad v Tatě. Sláva a nádhera starých časů vyzařuje ze zámků plných jedinečných unikátů, dnes muzeí s bohatými sbírkami. Milovníkům hradů a historie se vyplatí návštěva památek v Sárospatak na severu země. Okouzlujícím překrásným městem jižního Zadunají je historická Pécs, známá svým Dómským náměstím, památkami z tureckých dob a manufakturou porcelánu Zsolnay.

LIDOVÉ TRADICE
« nahoru

Necelých sto kilometrů od Budapešti se ocitneme ve světě lidových pohádek v pahorkaté obci Hollókő. Vesnice s lidovou architekturou a pestrými lidovými kroji dodržuje tradice vlastní etnické skupině Palóců a je od roku 1987 součástí Světového kulturního dědictví. Příznivci agroturistiky mohou narazit po celé zemi na bohaté lidové tradice, mistři-umělci ještě dnes ochotně předvedou tajemství výroby výšivek ze Sárköz či Kalocsa, krajek z Halase, glazovaných nádob z Mezőtúr, černých hliněných nádob z Nádudvar a ručně šitých papučí ze Szeged.
V Dunajské zákrutě ležící ˙město umělců˙ Szentendre je proslulé mimo jiné i svým skanzenem se sbírkami představujícími typickou vesnickou architekturu a způsob života v různých částech země. Od jara až do podzimu se zde návštěvníkům nabízí účast na programech hudby, tance a rukodělné výroby, navazujících na lidové tradice.
V Mezőkövesd se můžeme seznámit s překrásnými kousky výšivek ˙matyó˙, v Makó s pěstováním cibule, v Szegedu a v Kalocsi zajít do pověstných muzeí papriky.
Přibližně jedna desetina rozlohy země je chráněnou oblastí, veřejným národním parkem či chráněným krajinným územím. Dnes je populární agroturistika, přičemž maďarský venkov nabízí bohaté možnosti pobytů spojených s výlety na kole, sportovní a fitness programy, lázeňské kúry. V jeskyních národního parku Bükk narazíte na stopy pračlověka, v krasu Aggtelek objevíte největší krápníkovou jeskyni Evropy Baradla, která je součástí Světového dědictví. Kolébkou chovu koní a jezdeckého sportu jsou proslulá stáda maďarské puszty.
Lesy, pole a říční břehy skrývají pro lovce a fotografy přírody mnohá překvapení.

ŽIVOTODÁRNÉ PRAMENY
« nahoru

Maďarsko je bohaté na vodní zdroje. Jeho velké řeky lákají k vodním túrám a rybolovu. Na sta léčebných pramenů skýtá jedinečný zážitek jako třeba turecké lázně v Budapešti nebo hradní lázně v Gyule či v Bükkfürdő, kde lze kromě četných vynikajících lázeňských hotelů nalézt i golfové hřiště s 18 jamkami. Letovisko Balatonfüred, známé od nepaměti svými uhličitými léčivými prameny, se stalo Mekkou pro nemocné se srdečními chorobami. Balaton zvaný Maďarské moře je největším sladkovodním jezerem střední Evropy. Jeho jižní břeh s prohřátou pozvolna se svažující vodou je oblíbeným výletním místem rodin s dětmi, zatímco jeho severní břeh s vodou rychle přecházející do hloubky přeje milovníkům vodních sportů.
Jezero Tisza je oblíbeným místem pro milovníky jízdy na motorových člunech a vodních skutrech, u jezera Velence a Fertö lze pozorovat různé druhy ptáků či se věnovat cykloturistice.
˙Jezero dobré naděje˙ - tak nazývají revmatici největší přírodní termální jezero Evropy v Hévíz s teplotou vody 25° C i v zimě.

MAĎARSKÁ KUCHYNĚ
« nahoru

Proslulé maďarské kuchařské umění může děkovat za svoji pověst harmonii jednoduchých jídel a rafinovaných chodů, vycházejících ze starých stále důmyslně zdokonalovaných tradic, přičemž se také inspiruje i recepturami sousedních kultur a zároveň v bohaté míře využívá doma pěstovanou zeleninu, koření a ovoce. Ke svéráznosti maďarské gastronomie patří i rozmanitá zvěřina a ryby z vlastních zdrojů. Není náhodou, že si naši mistři kuchaři často odnášejí z mezinárodních kuchařských olympiád Oskarová ocenění. Ze svérázných maďarských jídel a koření zná každý cizinec zcela jistě tři: paprika, guláš, perkelt. Přitom je však naše nabídka mnohem bohatší. Jestliže červená paprika panuje maďarské kuchyni, pak je kysaná smetana její královnou. Ochucují a zjemňují se jimi polévky , masové pokrmy a jsou základem proslulosti lehkých zeleninových pokrmů a salátů. Ochutnejte třeba po známém spisovateli Jókai pojmenovanou fazolovou polévku , balatonského candáta upraveného ˙dobrou hospodyňkou˙ nebo zaječí hřbet nadivoko s houskovými knedlíky - určitě si pochutnáte. Maďaři nejen rádi vaří, ale také i pečou. Domácí sladkosti nabízejí přečetné útulné cukrárny a kavárny. Naprosto neodolatelné jsou halušky somló, připravované z několikera těst či palačinky bývalého proslulého restauratéra Gundela. Dané podnebí i půda jsou příznivé pro pěstování hroznového vína a vinařství. Důstojného partnera k tabuli si v současnosti můžete vybrat mezi značkovými víny oceněnými na mezinárodních soutěžích a pocházejícími ze sklípků 22 maďarských historických vinařských oblastí.

Rok 1999 je vyhlášen rokem maďarských vín a gastronomie a lze očekávat ještě více labužnických požitků a událostí než je zvykem.

13A
« nahoru

Dort plněný čokoládou a přelitý karamelovou polevou nese již sto let jméno svého tvůrce, znamenitého cukráře-gastronoma pana Dobos.
Ohnivě jiskřivá těžká aromatická i prostá lehká maďarská vína se stala během staletí světoznámá díky blahodárné síle slunečních paprsků a odborným znalostem vinařů.
Je příjemné vychutnávat vína při cikánské hudbě: Badacsonyi Szürkebarát neboli Šedého mnicha z Badacsony, Debröi Hárslevelű čili lipovinu, Egri Bikavér neboli Egerskou býčí krev nebo Cabernet sauvignon z Villány a vše korunovat vínem králů a králem vín Tokajským aszú, jak tento ušlechtilý mok pojmenoval svého času Ludvík XIV.

UŽITEČNÉ INFORMACE, FAKTA A ČÍSLA
« nahoru

Rozloha:
93 030 km², zabírá jedno procento plochy Evropy v srdci kontinentu

Státní zřízení:
Maďarská republika

Počet obyvatel:
10,3 milionů

Hlavní město:
Budapest s 2,1 mil. obyvatel

Úřední jazyk:
Maďarština, mnozí hovoří anglicky a německy.

Náboženství:
dvě třetiny obyvatelstva tvoří římští katolíci, pak následuje kongregace reformátorů, lutheránů, židů, pravoslavných a jiných církví.

Podnebí:
Mírné pásmo, vysoký počet slunečních dnů: 2 000 ročně

Časové pásmo:
Středoevropský čas (CET)

Měna:
Forint (HUF)
1 forint = 100 fillérů

Napětí:
220 V

Telefon:
Předvolba pro Maďarsko: 36
Předvolba pro Budapešť: 1
Předvolba pro meziměsto při vnitrostátním volání: 06

Úřední svátky:
1. leden
15. březen
Velikonoční pondělí
1. květen
Svatodušní pondělí
20. srpen
23. říjen
25.-26. prosinec

NÁRODNÍ TURISTICKÉ A INFORMAČNÍ CENTRUM
« nahoru

H - 1052 Budapest, Sütő utca 2
Telefon: (36-1) 117-9800
Fax: (36-1) 117-9656
E-mail: tourinform@mail.hungarytourism.hu
Web: www.hungarytourism.hu
Přiblížíme vám Maďarsko na dosah ruky!

ZAHRANIČNÍ ZASTOUPENÍ MAĎARSKÉ TURISTIKY, A.S.:
« nahoru

Rakousko, Německo, Holandsko, Francie, Itálie, Velká Británie, Spojené státy americké, Rusko, Švýcarsko, Ukrajina,
Česká republika,

HUNGARIAN NATIONAL TOURIST OFFICE
MAĎARSKÁ TURISTIKA
národní zastoupení a informační středisko pro maďarský cestovní ruch,
Rumunská 22,
225 37 Praha 2
telefon: +420-2- 210 90 135, telefax: +420-2- 210 90 139
e-mail: hutourco@bohem-net.cz
Polsko, Japonsko, Švédsko, Finsko, Rumunsko.